Dans le cadre des semaines de la parentalité 63, A.R.T.S. a le plaisir de proposer deux ateliers "Gastronomie et Sciences, le voyage des saveurs", le samedi 25 mars 2023 au 3 rue Gaultier de Biauzat à Clermont-Ferrand.
Venez découvrir en famille le voyage du gout des papilles jusqu'au cerveau en passant par les techniques de la cuisine moléculaire.
Au programme :
► Connaître et reconnaître les goûts primaires par la préparation de mousses isolants ces 5 goûts ! À quoi correspondent-ils ?
► Découvrir les goûts secondaires, les goûts complexes et les saveurs.
Animations culinaires familiales et gratuites, dès l'age de 10 ans.
Inscriptions obligatoires en tandem parent/enfant au 07.49.97.41.69 ou par mail à association.artscience@gmail.com
Bien mentionner les horaires de l'atelier souhaité, en laissant vos noms et age de l'enfant/jeune :
- 1 atelier de 9h à 12h
ou
- 1 atelier de 14h à 17h
ou
- 1 atelier de 14h à 17h
En partenariat avec le Grin et avec le soutien financier de la semaine de la parentalité 63, de la Caf du Puy-de-Dôme.